来个开胃又美味的鱼肉，
拌饭一起吃，YUM YUM ^_^
食谱：
材料：
马友鱼：450g
青葱：1 束（切段）
辣椒干：7 条（浸软，去籽）
亚参皮：2 片
香茅：2 支（切片）
洋葱头：1 粒（切块）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜片：20g
调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
麻油：1 tbsp
胡椒粉：少许
黑酱油：适量
糖：1/2 tbsp
清水：150mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧热油，将鱼煎香，沥干油，待用。
2）烧少许油，爆香辣椒干，亚参皮，香茅，洋葱头，蒜蓉和姜片。
3）倒入调味料煮滚。
4）加入鱼块和青葱煮一煮。
所需的材料
烧热油，将鱼煎香，
沥干油，待用
烧少许油，爆香辣椒干，亚参皮，香茅，洋葱头，蒜蓉和姜片
倒入调味料煮滚
加入鱼块和青葱煮一煮
当当当！！！
美味上碟咯！
No comments:
Post a Comment