Saturday, October 8, 2016

咕噜肉

《咕噜肉》

家喻户晓的菜肴!

美味好吃呀!


食谱:

材料:

梅肉:300g(切丁)
黄瓜:1 条(切粒)
番茄:1 粒(切块)

腌制材料:
盐:1 tsp
胡椒粉:1 tsp
蚝油:1/2 tbsp
生抽:1/2 tbsp
麻油:1 tbsp
玉米粉:2-3 tbsp

调味料:
辣椒酱:2 tbsp
酸梅酱:2 tbsp
番茄酱:4 tbsp
盐:1/2 tsp
清水:150 mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把猪肉腌制约30分钟。
2)烧热油,把猪肉炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,加入黄瓜和番茄,炒一下。
4)倒入调味料,煮滚。
5)加入炸好的猪肉,拌均即可。



要用到的材料


把猪肉腌制约30分钟


把猪肉炸至金黄色


沥干油,待用


加入黄瓜和番茄,炒一下

倒入调味料,煮滚


加入炸好的猪肉,拌均即可


可以享用了咯


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