Wednesday, January 9, 2019

蜜汁排骨

《蜜汁排骨》

来一些简单又美味的蜜汁炸排骨!

一根根的吃,好惹味!呵呵


食谱:

材料:

排骨:700g

腌制材料:
绍兴酒:1 tbsp
生抽:1 tbsp
盐:1/2 tsp

调味料:
冰糖:15g
蜜糖:2 tbsp
白米醋:1.5 tbsp(我用浙醋)
生抽:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将排骨腌制约30分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,倒入调味料煮滚。
4)加入排骨翻炒均匀,煮至稍微收干即可。



调味料


将排骨腌制约30分钟


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,


倒入调味料煮滚


加入排骨翻炒均匀,煮至稍微收干即可


简单美味的!



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