Monday, February 5, 2018

西芹吊片

《西芹吊片》

好喜欢的一道菜!

外面饭店很少机会可以吃到,

在家自己煮多多来吃 ^_^ 


食谱:

材料:

鱿鱼:1 只
西芹:80g
红萝卜片:20g
季豆苗:30g
蒜蓉:1 tbsp

调味料:
鲍鱼汁:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
盐:少许
麻油:1/2 tbsp
鸡精粉:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp


做法:

1)烧一锅水,把鱿鱼烫一下,沥干水,待用。也把西芹,红萝卜片和季豆苗烫一下,待用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉。
3)加入西芹,红萝卜片和季豆苗翻炒均匀。
4)加入鱿鱼和调味料拌炒均匀,煮滚至熟即可。



所用到的材料(忘了季豆苗)


烧一锅水,把鱿鱼烫一下,沥干水,待用


也把西芹,红萝卜片和季豆苗烫一下,待用



烧少许油,爆香蒜蓉


加入西芹,红萝卜片和季豆苗翻炒均匀


加入鱿鱼和调味料拌炒均匀,煮滚至熟即可


YUM YUM 



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...