小菜来啦！ ^_^
食谱：
材料：
羊角豆：6 条（切片）
季豆：10 条（切段）
茄子：1 条（切块）
洋葱头：1 粒（切片）
辣椒仔：2 条（切粒）
干辣椒碎：1/2 tsp
香料：（搅烂）
虾米：30g
洋葱头：1 粒
蒜瓣：4 粒
辣椒仔：2 条
马来盏：约 8g
食油：2 tbsp
调味料：
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tbsp
鸡精粉：1/4 tsp
生抽：1/2 tbsp
做法：
1）把香料炒香，备用。
2）把茄子泡一下热油，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香洋葱头，辣椒仔和干辣椒碎。
4）加入炒好的香料，炒均。
5）加入调味料，茄子，羊角豆和季豆，翻炒均匀。
6）倒入少许的水，煮至软即可。
三王
把材料都准备好
香料
搅烂好的香料
把香料炒香，备用
调味料
把茄子泡一下热油
沥干油，待用
爆香洋葱头，辣椒仔和干辣椒碎
加入炒好的香料，炒均
加入调味料，茄子，羊角豆和季豆，翻炒均匀
倒入少许的水，煮至软即可
煮好了咯！
YUM YUM
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