Sunday, July 31, 2016

香酥鸡米花

《香酥鸡米花》

《Popcorn Chicken》

YUMMY YUMMY !!!

好吃得不得了!哈哈! ^_^




食谱:

材料:

全鸡腿肉:1 只(切丁)

沾粉:
蕃薯粉:3 tbsp
辣椒粉:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
*拌均。

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
鱼露: 1/2 tsp
糖:1/2 tsp
生抽:1/2 tbsp
蒜蓉:1/2 tsp
浓缩酸柑汁:1/2 tbsp(也可用新鲜酸柑)


做法:

1)把鸡丁腌制约1个小时。
2)鸡丁粘上沾粉。
3)烧热油,炸至金黄色即可。
4)沥干油,即可享用了。




把鸡丁腌制约1个小时


沾粉


鸡丁粘上沾粉


烧热油,炸至金黄色即可


沥干油,即可享用了



香喷喷哦!


好吃好吃!!!

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