Saturday, November 5, 2016

QQ番薯球

《QQ番薯球》

外脆内Q,

真的好好吃啊!

金黄金黄色的! ^_^


食谱:

材料:

番薯:150g(蒸熟,压烂)
番薯粉:25g
糯米粉:35g
白糖:50g
热水:适量(如需要,面团变柔软即可)


做法:

1)番薯泥乘热,加入白糖,搅拌均匀。
2)加入粉类,搓成柔软的面团。(如需加热水,加入拌均)
3)分割成 10g 的小球。
4)烧热油,中小火,放入番薯球,不断慢慢搅拌。
5)炸至微黄时,就开始挤压小球,炸至金黄色即可。
6)沥干油,即可享用了。



所需的材料 


把番薯蒸熟


压烂


番薯泥乘热,加入白糖,搅拌均匀


加入粉类


搓成柔软的面团


分割成 10g 的小球


烧热油,中小火,放入番薯球,不断慢慢搅拌

炸至微黄时,就开始挤压小球,炸至金黄色即可


沥干油


可以享用了


YUMMY



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