Monday, November 21, 2016

吉拿棒 Cinnamon Churros

《吉拿棒 Cinnamon Churros》

爽脆又好吃!      

一根接一根吃! ^_^ 

一款放了幼糖+肉桂粉,

一款只放幼糖,也不错哦!


食谱:

材料:

普通面粉:70g(过筛)
清水:125mL
牛油:40g
幼糖:1 tbsp
盐:1/8 tsp
鸡蛋:1 粒(加入1/4tsp 香草精)

沾面用:
肉桂粉:1/2 tsp
幼糖:2 tbsp


做法:

1)把清水,牛油,幼糖和盐,放入一个小锅,小火煮溶,搅拌均匀,至沸腾,离火。
2)一次倒入面粉里,快速搅拌均匀,待微凉约3-5分钟。
3)分次把蛋液加入,拌均。
4)把面糊倒入裱花袋里。
5)烧热油,挤入,中小火,炸至金黄色即可。
6)沥干油。乘热粘上沾料,即可享用了。



所需的材料


把清水,牛油,幼糖和盐,放入一个小锅,小火煮溶,搅拌均匀,至沸腾,离火


一次倒入面粉里,快速搅拌均匀


待微凉约3-5分钟



鸡蛋 1 粒,加入1/4tsp 香草精


分次把蛋液加入,拌均


拌好了


把面糊倒入裱花袋里


沾料:幼糖 + 肉桂粉


烧热油,挤入,中小火,炸至金黄色即可


沥干油


乘热粘上沾料,即可享用了


美美了咯




这个只是沾上幼糖,也好好吃哦


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