大人小孩都喜欢!!!呵呵!!!
食谱:
材料:
马铃薯:2 粒(切丁)
猪肉:3块 (切片)
蒜蓉:1 tbsp
豆酱:1 tbsp
调味料:
蚝油:2 tbsp
糖:1/2 tbsp
生抽:1 tbsp
黑酱油:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
清水:150mL
做法:
1)烧热油,爆香蒜蓉,再爆香豆酱。
2)加入猪肉片和马铃薯丁,炒熟。
3)加入调味料,炒均。
4)转中小火,盖上,焖着马铃薯变软即可。
酱料
马铃薯和猪肉
爆香蒜蓉,再爆香豆酱
加入猪肉片和马铃薯丁,炒熟
加入调味料,炒均,焖着马铃薯变软
上菜了咯~ ^^
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