这酱汁不错吃哦~
可以拿来炒鸡,蒸鸡,炒肉,蒸肉,蒸鱼的~~~ ^_^
材料:
嫩姜:150g(搅烂)
青葱:50g(切粒)
芫茜:25g(切粒)
蒜蓉:1/2 tbsp
葱蓉:1/2 tbsp
调味料:
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
麻油:1tbsp
做法:
1)烧热油,爆香蒜蓉和葱蓉。
2)加入姜茸,翻炒至微金黄色。
3)接着加入调味料,炒均匀。
4)最后加入青葱和芫茜,拌炒均匀即可。
要用的材料
调味料
把嫩姜搅烂
爆香蒜蓉和葱蓉
加入姜茸,翻炒至微金黄色
加入青葱和芫茜,拌炒均匀即可
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