清蒸非洲鱼

《清蒸非洲鱼》

鲜甜美味好吃的蒸鱼来咯！

热乎乎吃，棒棒哒 ^_^

食谱：

材料：

非洲鱼：1 条
青葱：适量
姜片：适量
蒜蓉：2 tbsp（爆香待用）

酱汁：
蚝油：50g
生抽：50g
糖：20g
绍兴酒：1 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
清水：100mL
*搅拌均匀，煮滚即可。


做法：

1）把姜片铺在蒸盘上，把鱼放上，大火蒸至熟，取出，倒掉多余的水。
2）把酱汁淋上，撒上蒜蓉和青葱即可。

要用到的材料准备好

鲜甜美味的蒸鱼出来咯！