Tuesday, November 20, 2018

泰式脆肉饼

《泰式脆肉饼》

炸得香脆又好吃哒!

口感十足,好滋味! ^_^ 


食谱:

材料:

猪肉碎:200g
虾仁:50g(剁碎)
蟹肉:50g(剁碎)(我用蟹柳)
沙葛:50g(切细)
红萝卜:15g(切细)
芫茜:1 tbsp(切细)
蛋黄:1 粒

调味料:
玉米粉:1.5 tbsp
胡椒粉:1/2 tsp
麻油:1/2 tbsp
蚝油:1 tbsp
盐:少许

脆炸材料:
鸡蛋:1 粒(打散)
面包糠:适量


做法:

1)将全部材料和调味料搅拌均匀。
2)取出适量的肉馅,搓圆,稍微压扁。
3)沾上蛋液,裹上面包糠。
4)烧热油,炸至金黄色,沥干油,即可享用。



要用到的材料


将全部材料和调味料搅拌均匀



蛋液,面包糠


取出适量的肉馅,搓圆,稍微压扁

沾上蛋液,裹上面包糠


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,即可享用


香脆,好吃哟!


YUMMY !!! 



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