很特别的佳肴，美味又好吃！
开胃 YUM YUM ^_^ ^_^
食谱：
材料：
猪肉碎：300g
甜梅菜：100g
红萝卜丝：25g
白玉菇：1 包
沙葛：60g（切细）
调味料：
鸡蛋：1 粒
盐：少许
胡椒粉：少许
糖：1/2 tsp
麻油：1/2 tsp
木薯粉：1 tbsp
做法：
1）将调味料，猪肉碎和沙葛搅拌均匀至起胶。
2）将梅菜清洗几次，再浸泡约30分钟，沥干水，清洗一下，挤干，切细，然后干炒至香（无需放油）。
3）将梅菜加入（1）里拌均匀，然后做成小肉丸。
4）将红萝卜丝和白玉菇铺在蒸盘上，再把肉丸放上。
5）大火蒸约20分钟或至熟即可。
要用到的材料
将调味料，猪肉碎和沙葛搅拌均匀至起胶
将梅菜清洗几次，再浸泡约30分钟，沥干水，清洗一下，挤干，切细，然后干炒至香（无需放油）
将梅菜加入（1）里拌均匀，然后做成小肉丸
将红萝卜丝和白玉菇铺在蒸盘上，
再把肉丸放上
大火蒸约20分钟或至熟即可
出炉啦！
美味哒！
YUMMY
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