Thursday, August 4, 2016

红豆燕菜馅

《红豆燕菜馅》

月饼的红豆沙燕菜馅!

可以拿来配搭斑斓外皮,芋头外皮,等等,等等 ... ... 

来做燕菜月饼啦!!! ^_^ 


食谱:

材料:

红豆泥:250g
燕菜粉:1 tbsp
果冻粉:1/2 tbsp
清水:450 mL
椰浆:100 mL

做法:

1)先把清水煮滚。
2)加入燕菜粉,煮至溶化。
3)加入果冻粉,煮至溶化。
4)加入红豆泥,搅拌均匀,至溶解,煮滚。
5)最后加入椰浆,拌均即可。
6)倒入模具里,凝固后,脱模。就可以拿来做燕菜月饼的内馅了。



所需材料


把清水煮滚


加入燕菜粉,煮至溶化


加入果冻粉,煮至溶化


加入红豆泥,搅拌均匀,至溶解,煮滚


加入椰浆,拌均即可


煮好的馅


倒入模具里,凝固后,脱模


成了,红豆沙燕菜馅

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