Wednesday, January 6, 2016

酸辣鸡腿肉

《酸辣鸡腿肉》

之前腌制的鸡腿还有剩 2 个,

就拿来做这道菜吧~ 呵呵 ^^

不浪费,又美味的!!!




食谱:

材料:

蒜蓉:1/2 tbsp
鸡腿:2 个

腌制法:我用了蘑菇鸡扒的腌制方法,可以参考着  《按我》


调味料:
辣椒酱:3 tbsp
酸梅酱:2 tbsp
LP 酱:2 tbsp
糖:1/2 tbsp
辣椒粉:1 tsp
咖哩粉:2 tbsp

做法:
1)把鸡腿炸至金黄色,盛起沥干油。
2)较冷却后,切块。待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。加入调味料,煮至滚。
4)把煮好的酱料,倒在鸡腿肉块上即可。




所需的调味料和蒜蓉


把鸡腿炸至金黄色


调味料搅拌均匀


已炸好的鸡腿哦


把鸡腿切块


爆香蒜蓉


把调味料倒入,煮至滚


淋在鸡腿上


这样就煮好了哦


是不是很美味咧?呵呵~ 

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