Thursday, January 7, 2016

造型汤丸

《造型汤丸》

做了黑白两色的汤丸~~~

黑白分明!!!哈哈!!!

搓了熊猫 Panda 和 龙猫里的煤炭屎鬼 ~~~ 呵呵 ^^

做造型真的很费时,也要很有耐心的哦~  

最后,我把两色参在一起搓算了~ 哈哈~





汤丸食谱:

材料:

原味(白色)
糯米粉:180g
清水:140mL +/-
幼糖:30g

竹碳(黑色)
糯米粉:180g
清水:140mL +/-
幼糖:30g
竹碳粉:适量

做法:
1)把所有材料搓成团即可。
2)然后包了馅料,再弄造型。

黑芝麻/花生内馅材料:

黑芝麻粉/花生粉:40g
糖粉:40g
花生酱:10g
牛油:40g
白油:5g

做法:
1)把所有材料搅拌均匀成馅。
2)然后冷藏2个小时以上,才取出来包馅。

糖水食谱:

材料:

姜片
斑斓叶
冰糖
粗糖
清水
*随自己的口味而加。

做法:
煮至滚,入味。试味即可。



黑芝麻/花生内馅


黑白面团


煤炭屎鬼


熊猫


YUMMY!!!


WOW!!!


花生内馅


黑芝麻内馅

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