好吃的小菜来了！
食谱：
材料：
鲜虾：10 只
茄子：约400g（切块）
洋葱头：1 粒（切丝）
清水：100 mL
调味料：
马来盏：1 小块，约4g（压碎）
虾米：1 tbsp（浸软，切碎）
辣椒糊：35g
咖哩粉：1 tbsp
盐：1/2 tsp
糖：1 tbsp
做法：
1）先把茄子拉油，沥干油，待用。
2）烧少许油，爆香调味料。
3）加入洋葱头，炒香。
4）加入鲜虾和茄子，炒均。
5）倒入清水，煮至熟，稍微收干即可。
要用到的材料
先把茄子拉油
沥干油，待用
烧少许油，爆香调味料
加入洋葱头，炒香
加入鲜虾和茄子，炒均
倒入清水，煮至熟，稍微收干即可
煮好了咯
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