Friday, November 4, 2016

银鱼仔季豆苗

《银鱼仔季豆苗》

简单好吃的小菜来啦! ^_^


食谱:

材料:

季豆苗:300g(切段)
银鱼仔:2 tbsp
红灯笼椒:1 个(切丝)
蒜蓉:1/2 tbsp

调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tbsp
辣豆瓣酱:1/2 tbsp


做法:

1)先把银鱼仔,炸至金黄色,沥干油,待用。
2)烧一锅水,把季豆苗烫一下,约 5 分钟。捞起。
3)不放油,用小火,把季豆苗炒至微焦微干。盛起,待用。
4)烧少许油,爆香蒜蓉。
5)加入季豆苗和红灯笼椒丝,炒均。
6)倒入调味料,翻炒均匀。
7)盛上。撒上炸好的银鱼仔,即可享用。



所需的材料


烧一锅水,把季豆苗烫一下,约 5 分钟


捞起


不放油,用小火,把季豆苗炒至微焦微干


盛起,待用


先把银鱼仔,炸至金黄色,沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


加入季豆苗和红灯笼椒丝,炒均


倒入调味料,翻炒均匀


盛上。撒上炸好的银鱼仔,即可享用




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