Tuesday, February 2, 2016

传统米層

《传统米層》

佳节必吃!

甜蜜蜜!脆卜卜!



食谱:

材料:

泡泡米:100g
花生:70g(先烤香)
白芝麻:30g(先烤香)
黑芝麻:30g(先烤香)
幼糖:100g
麦芽糖:1 tbsp
食油:2 tbsp

做法:

1)泡泡米,花生和黑白芝麻,搅拌均匀,待用。
2)把幼糖煮溶至浅黄色。
3)放入麦芽糖,搅至溶解。
4)放入食油,搅拌均匀。
5)熄火,倒入(1),迅速的搅拌均匀,确保每颗都沾上糖浆。
6)倒入已铺了油纸的模中,再盖上一张油纸,用玻璃瓶压结实。
7)趁热切块。



要用到的材料!


传统米層







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