《香菌蒸肉片》
清清淡淡的不错吃哦 ^^
食谱：
材料：
瘦肉：200g （切片）
白玉菇：随意
鲍鱼菇：随意
鸡肉菇：随意
嫩姜：适量
腌制材料：
生抽：1 tsp
蚝油：1 tbsp
麻油：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/2tsp
食油：1 tbsp
花雕绍兴酒：1 tbsp
清水：2 tbsp
玉米粉：1 tsp
做法：
1）将肉片加入腌制材料，腌制约20分钟。
2）把全部菌类都切片，嫩姜切丝待用。
3）把腌制好的肉片，倒进已切好的菌类和姜丝里。
4）大火蒸，约10-15分钟或至熟即可。
把腌制用的材料都准备好的
白玉菇，鲍鱼菇，鸡肉菇
菌类都切片，嫩姜切丝待用
把腌制好的肉片，倒进已切好的菌类和姜丝里
大火蒸
已经蒸好了哦
可以上桌了哦~
开餐开餐！！！
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