一道不错的炒花肉片，
滋味好吃！
食谱：
材料：
花肉：500g（切片）
洋葱头：1 粒
姜：5 片
腌制材料：
糖：1 tsp
鱼露：1 tbsp
胡椒粉：少许
玉米粉：3 tbsp
调味料：
鱼露：2 tbsp
番茄酱：2 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
糖：1 tsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将猪肉片腌制约30分钟。
2）烧热油，煎炸至香，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香姜片和洋葱头。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入猪肉片翻炒均匀即可。
洋葱头，姜片，调味料
将猪肉片腌制约30分钟
烧热油，煎炸至香，沥干油，待用
烧少许油，爆香姜片和洋葱头
倒入调味料煮滚
加入猪肉片翻炒均匀即可
美味上桌咯！
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