Friday, April 29, 2016

咸菜豆腐卜炒香菌

《咸菜豆腐卜炒香菌》

清清淡淡的一道菜,不错吃哦~~~

素菜一碟 ^_^ 




食谱:

材料:

豆腐卜:4 个(切片)
红萝卜:一小段(切丝)
冬菇:3 朵(切片)
鸡肉菇:2 个(切片)
咸菜:30g(切丝,浸泡在水30分钟)
青葱:4 小条(切段)
姜:适量(切丝)

调味料:
糖:1/4 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
生抽:1/2 tbsp
麻油:1/2 tbsp

做法:
1)烧热油,爆香姜丝。
2)放入全部材料(除了青葱),翻炒均匀至香。
3)加入调味料,拌均。
4)再加入青葱,炒均即可。




主要材料


姜丝和调味料


爆香姜丝


放入全部材料(除了青葱),翻炒均匀至香


加入调味料,拌均。再加入青葱,炒均即可。


煮好了咯~ 


可以享用了 ^^ 

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