西式又中式,
鸡扒配白饭!
YUM YUM !!!好吃美味!
食谱:
材料:
全鸡腿肉:1 只
番茄:1 粒(切块)
马铃薯:半粒(切块)
玉米粒:1 tbsp
红萝卜:少许(切片)
腌制材料:
五香粉:1/2 tsp
绍兴酒:1 tsp
麻油:少许
盐:1/4 tsp
调味料:
面粉:1 tbsp
盐:1/4 tsp
生抽:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
蚝油:1 tbsp
浓缩鸡精:1/2 tbsp
清水:200mL
做法:
1)把鸡扒腌制至少一个小时。
2)把鸡扒煎至金黄色,沥干油,待用。
3)烧一汤匙油,加入面粉和盐,煮至变黄。
4)加入其余的调味料,拌均,煮微滚。
5)加入番茄,马铃薯,玉米粒和红萝卜,焖至软。
6)把煮好的酱汁,淋在鸡扒上,即可享用了。
配料
调味料
把鸡扒腌制至少一个小时
把鸡扒煎至金黄色
沥干油,待用
烧一汤匙油,加入面粉和盐,煮至变黄
加入其余的调味料,拌均,煮微滚
加入番茄,马铃薯,玉米粒和红萝卜,焖至软
把煮好的酱汁,淋在鸡扒上,即可享用了
美美上桌了咯
配上白饭,好吃好吃!
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