有菜，有鱼，有肉，
YUM YUM ^_^
食谱：
材料：
马友鱼：1 条（约450g）
咸菜：100g（切条）
番茄：1 粒（切块）
猪肉：50g（切条）
冬菇：3 个（切条）
辣椒仔：3 条（切粒）
姜丝：适量
青葱：1 束（切段）
调味料：
蚝油：1.5 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：少许
糖：1 tbsp
鱼露：1/2 tbsp
清水：50mL
做法：
1）烧热油，把鱼煎香，待用。
2）烧少许油，爆香姜丝和辣椒仔。
3）加入猪肉和冬菇，炒香。
4）加入咸菜，炒均。
5）倒入调味料，番茄和青葱，拌均，煮滚。
6）把煮好的酱汁淋在鱼上，即可享用了。
所需的材料
调味料
烧热油，把鱼煎香
待用
爆香姜丝和辣椒仔
加入猪肉和冬菇，炒香
加入咸菜，炒均
倒入调味料，番茄和青葱，拌均，煮滚
把煮好的酱汁淋在鱼上，即可享用了
YUMMY YUMMY
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