不错吃的一个糕点!
食谱:
材料:
番薯泥:250g(蒸熟,压成泥)
木薯粉:110g
糯米粉:25g
食油:1 tbsp
盐:1/4 tsp
清水:少许,如面团太干(我放了 4tbsp)
沙葛馅料:
《 按我 》
*这次我没有放虾米
垫底用:
香蕉叶:适量,剪成四方形,待用。
做法:
1)把全部材料搅拌均匀,成光滑面。(我用面包机打团,# 8(Dough),约7分钟)
2)分割 50g 一个。
3)把面团擀成圆平面,包入馅料,捏成三角形。
4)把糕放在已涂了油的香蕉叶上。
5)大火蒸15分钟。
6)然后,在表面薄薄的涂上一层油即可。
把番薯蒸熟
压成泥
面团材料
把全部材料搅拌均匀,成光滑面
我用面包机打团,# 8(Dough),约7分钟
成团了
分割 50g 一个
把面团擀成圆平面,包入馅料
捏成三角形
把糕放在已涂了油的香蕉叶上
大火蒸15分钟
在表面薄薄的涂上一层油即可
美美出炉了咯
好吃好吃!
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