有菜有海鲜,
好吃好吃! ^_^
食谱:
材料:
苏东:150g
羊角豆:4 条(切片)
季豆:10 条(切段)
洋葱头:1 粒(切丝)
蒜蓉:1 tbsp
辣椒干:7 条(浸软,去籽,切半)
虾米:1 tbsp(浸软,切碎)
调味料:
咖哩粉:1 tbsp
辣椒糊:35g
东炎酱:1 tbsp
糖:1 tbsp
盐:1/2 tsp
做法:
1)烧一锅水,把苏东过水,沥干,待用。
2)也把羊角豆和季豆,沸一下水。
3)烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉,辣椒干和虾米。
4)倒入调味料,炒均。
5)加入苏东,羊角豆和季豆,炒均。(太干,可以加一些水)
洋葱头,虾米,蒜蓉,辣椒干
羊角豆,季豆,苏东
调味料
烧一锅水,把苏东过水
也把羊角豆和季豆,沸一下水
沥干,待用
爆香洋葱头,蒜蓉,辣椒干和虾米
倒入调味料,炒均
加入苏东,羊角豆和季豆,炒均
上碟了咯
YUM YUM
No comments:
Post a Comment