初体验的腌制脆黄瓜，
有点儿咸了些，有待改进，呵呵
食谱：
材料：
日本黄瓜：600g
盐：15g
糖：10g
腌制材料：
生抽：350g +/-
月桂叶Bay leaf：3 片
花椒：1 tsp
桂皮： 2 支
八角：2 个
姜片：20g
蒜片：15g
糖：50g +/-
做法：
1）将黄瓜洗干净，切成条，加入盐和糖，腌制约4-5个小时。
2）去掉腌制后出来的水，沥干，装入干净的瓶子里。
3）将腌制材料煮滚，转小火煮1-2分钟，关火，待凉冷却。
4）然后将腌制酱料倒入（2）里，盖好，腌制隔夜即可享用。
将黄瓜洗干净，切成条，加入盐和糖，腌制约4-5个小时
腌制要用的材料
将腌制材料煮滚，转小火煮1-2分钟，关火，待凉冷却
去掉腌制后出来的水，沥干，装入干净的瓶子里
然后将腌制酱料倒入（2）里，盖好，腌制隔夜即可享用
当当当！！！
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