Wednesday, March 23, 2016

马铃薯焖猪肉

《马铃薯焖猪肉》

大人小孩都喜欢!!!呵呵!!!






食谱:

材料:

马铃薯:2 粒(切丁)
猪肉:3块 (切片)
蒜蓉:1 tbsp
豆酱:1 tbsp

调味料:

蚝油:2 tbsp
糖:1/2 tbsp
生抽:1 tbsp
黑酱油:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
清水:150mL

做法:
1)烧热油,爆香蒜蓉,再爆香豆酱。
2)加入猪肉片和马铃薯丁,炒熟。
3)加入调味料,炒均。
4)转中小火,盖上,焖着马铃薯变软即可。




酱料



马铃薯和猪肉



爆香蒜蓉,再爆香豆酱



加入猪肉片和马铃薯丁,炒熟



加入调味料,炒均,焖着马铃薯变软



上菜了咯~ ^^ 



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