《Viennese Biscuit》
好吃的饼干! ^_^
有巧克力的配搭,棒棒哒!
食谱:
材料:
牛油:125g
糖粉:50g(过筛)
香草香精:1/2 tsp
普通面粉:95g(过筛)
玉米粉:30g(过筛)
装饰:
巧克力:150g(隔水溶化)
巧克力球 Crispy Pearl Chocolate:适量
做法:
1)把牛油和糖粉,打至松发,呈奶白色。
2)加入香草香精,普通面粉和玉米粉,拌均匀。
3)把面糊放入裱花袋里。
4)在铺了油纸的烤盘,挤出面糊。
5)放入已预热的烤箱里,180度烤15分钟,呈金黄色即可。
6)取出,放凉。
7)沾上巧克力酱,撒上巧克力球,待凝固,即可享用了。
饼干的材料
把牛油和糖粉,打至松发,呈奶白色
加入香草香精,普通面粉和玉米粉,拌均匀
拌均匀后
把面糊放入裱花袋里
在铺了油纸的烤盘,挤出面糊
送入烤箱
取出,放凉
装饰用的
把巧克力隔水溶化
沾上巧克力酱,撒上巧克力球
待凝固,即可享用了
美美哒
进罐子咯
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