第一次做,
还有进步的空间 ^_^
食谱:
材料:
粘米粉:240g
糖粉:80g(过筛)
小茴香粉:1 tsp
大茴香粉:2 tsp
辣椒粉:2 tsp
幼盐:1.5 tsp
幼糖:1 tsp
白芝麻:1 tbsp
白油:30g
鸡蛋:1 粒
清水:+/- 150mL
做法:
1)把全部材料(除了鸡蛋和清水),混合均匀。
2)加入鸡蛋,搅拌均匀。
3)分次加入清水,呈软团即可。
4)装入裱花袋里。
5)烧热油,把面糊挤入,炸至金黄色即可。
所需的材料
把全部材料(除了鸡蛋和清水),混合均匀
加入鸡蛋,搅拌均匀
分次加入清水
呈软团即可
装入裱花袋里
烧热油,把面糊挤入,炸至金黄色即可
沥干油
吸出多余的油
美美了啦
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