买了一公斤的鲜蛤,
就把它做成这道菜了!
食谱:
材料:
鲜蛤:1kg(烫熟,取肉)
季豆:8 条(切段,沸水烫一下)
虾米:2 tbsp(浸软,切碎)
洋葱头:1 粒(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp
调味料:
辣椒糊:1 tbsp
糖:1 tbsp
盐:1/2 tsp
清水:50mL
做法:
1)烧少许油,爆香虾米,洋葱头和蒜蓉。
2)加入季豆和调味料,翻炒均匀。
3)加入鲜蛤,拌均即可。
调味料
主要的材料
烧少许油,爆香虾米,洋葱头和蒜蓉
加入季豆和调味料,翻炒均匀
加入鲜蛤,拌均即可
煮好了咯
上桌享用
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