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Monday, December 5, 2016

维也纳饼干

《维也纳饼干》

《Viennese Biscuit》

好吃的饼干! ^_^ 

有巧克力的配搭,棒棒哒!


食谱:

材料:

牛油:125g
糖粉:50g(过筛)
香草香精:1/2 tsp
普通面粉:95g(过筛)
玉米粉:30g(过筛)

装饰:
巧克力:150g(隔水溶化)
巧克力球 Crispy Pearl Chocolate:适量


做法:

1)把牛油和糖粉,打至松发,呈奶白色。
2)加入香草香精,普通面粉和玉米粉,拌均匀。
3)把面糊放入裱花袋里。
4)在铺了油纸的烤盘,挤出面糊。
5)放入已预热的烤箱里,180度烤15分钟,呈金黄色即可。
6)取出,放凉。
7)沾上巧克力酱,撒上巧克力球,待凝固,即可享用了。



饼干的材料


把牛油和糖粉,打至松发,呈奶白色


加入香草香精,普通面粉和玉米粉,拌均匀


拌均匀后


把面糊放入裱花袋里


在铺了油纸的烤盘,挤出面糊

送入烤箱


取出,放凉


装饰用的


把巧克力隔水溶化


沾上巧克力酱,撒上巧克力球


待凝固,即可享用了


美美哒



进罐子咯


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