~BabyCat~: 维也纳饼干

《维也纳饼干》

《Viennese Biscuit》

好吃的饼干！ ^_^

有巧克力的配搭，棒棒哒！

食谱：

材料：

牛油：125g
糖粉：50g（过筛）
香草香精：1/2 tsp
普通面粉：95g（过筛）
玉米粉：30g（过筛）

装饰：
巧克力：150g（隔水溶化）
巧克力球 Crispy Pearl Chocolate：适量

做法：

1）把牛油和糖粉，打至松发，呈奶白色。
2）加入香草香精，普通面粉和玉米粉，拌均匀。
3）把面糊放入裱花袋里。
4）在铺了油纸的烤盘，挤出面糊。
5）放入已预热的烤箱里，180度烤15分钟，呈金黄色即可。
6）取出，放凉。
7）沾上巧克力酱，撒上巧克力球，待凝固，即可享用了。