Wednesday, September 28, 2016

苦瓜烧肉

《苦瓜烧肉》

有菜也有肉哦! ^_^


食谱:

材料:

苦瓜:200g
烧肉:200g
蒜茸:1/2 tbsp
辣椒仔:3 条(切粒)
红萝卜片:10片
青葱粒:1 tbsp

调味料:
豆酱:1 tbsp
蚝油:1.5 tbsp
生抽:1.5 tbsp
糖:1.5 tbsp
盐:1/2 tsp
清水:75mL


做法:

1)烧少许油,爆香蒜蓉和辣椒仔。
2)加入苦瓜和红萝卜片,翻炒。
3)加入烧肉,调味料和青葱粒,炒均即可。


所要用到的材料


爆香蒜蓉和辣椒仔


加入苦瓜和红萝卜片,翻炒


加入烧肉,调味料和青葱段,炒均即可



上碟了咯!


开餐咯

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