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Monday, May 2, 2016

香炸包菜饼

《香炸包菜饼》

来个脆炸的吃法!!! 

算是小食还是一道菜呢?呵呵~ ^_^ 




食谱:

材料:

包菜:250g(切丝,洗干净,加少许的盐拌均,约30分钟后,用清水洗干净,沥干)
红萝卜:1 小段(刨丝)
青葱粒:2 tbsp
普通面粉:150g
清水:200 mL
食油:1 tbsp 

调味料:
辣椒粉:1 tsp
盐:1 tsp 
胡椒粉:1/4 tsp

做法:
1)把清水和食油加入面粉里,再加入调味料,拌均匀成面糊。
2)再加入其余的材料,拌均匀。
3)烧热油,拿一汤匙的菜糊,放入热油里,炸至金黄色即可。
4)可以加上辣椒酱和 Mayonnaise 享用哦。


包菜丝,加少许的盐拌均,约30分钟后,用清水洗干净,沥干




把清水和食油加入面粉里,再加入调味料


搅拌均匀成面糊


再加入其余的材料,拌均匀。


成了菜糊
  

烧热油,炸至金黄色


沥干油


上碟了~ 



加上辣椒酱和 Mayonnaise 来享用咯~ 


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