随便煮煮，配饭吃，也 O...O...O...OK ！！！ ^_^
食谱：
材料：
猪肉碎：200g
榨菜条：150g（浸淡）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜丝：1 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）
腌制材料：
蚝油：1/2 tbsp
绍兴酒：1/2 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
盐：1/4 tsp
调味料：
豆酱：1 tbsp
糖：1/2 tbsp
生抽：1/2 tbsp
黑酱油：适量
清水：80 mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把猪肉碎腌制约1 个小时。
2）烧少许油，爆香蒜蓉，姜丝和辣椒仔。
3）加入猪肉碎，炒香。
4）加入榨菜，炒均。
5）倒入调味料，翻炒均匀，焖至稍微收干即可。
要用到的材料
调味料
把猪肉碎腌制约1 个小时
烧少许油，爆香蒜蓉，姜丝和辣椒仔
加入猪肉碎，炒香
加入榨菜，炒均
倒入调味料，翻炒均匀，焖至稍微收干即可
好了咯
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