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Wednesday, June 28, 2017

豆豉蒸鱼酱

《豆豉蒸鱼酱》

不错的蒸鱼酱汁,

没试过的,可以试试看哦 ^_^ 


食谱:

材料:

豆豉:25g(洗净,切碎)
姜茸:10g
蒜蓉:10g
辣椒仔:2 条(切碎)

调味料:
蚝油:25g
糖:7g
绍兴酒:1/2 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀。


做法:

1)烧适量的油,爆香全部材料。
2)倒入调味料煮滚。
3)酱汁就可以淋在鱼上,拿去蒸了。



所需要的材料


烧适量的油,爆香全部材料


倒入调味料


煮滚


豆豉蒸鱼酱煮好了咯


酱汁就可以淋在鱼上,拿去蒸了

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