~BabyCat~: 香脆妈蜜炸肉

《香脆妈蜜炸肉》

好香脆的妈蜜炸肉，

好香，好味，好吃，一片片接着吃，

停不了口丫，呵呵！ ^_^

食谱：

材料：

花腩肉：500g（切段）

腌制材料：
妈蜜：1 tbsp
蒜蓉：1/2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
浓缩鸡精：2 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
麻油：1 tbsp
糖：1 tsp

炸粉：
炸鸡粉：4 tbsp
蕃薯粉：4 tbsp
*混合均匀，备用。

做法：

1）把花腩肉腌制至少4个小时或隔夜。
2）把花腩肉均匀的沾上炸粉。
3）烧热油，炸至熟，呈金黄色，沥干油。
4）切片，即可享用了。