鲍鱼菇好脆哦，
煮好的酱汁，淋上吃，或者沾着吃，
都一样好吃哦！
食谱：
材料：
鲍鱼菇：1 包
蒜蓉：1/2 tbsp
姜茸：1/2 tbsp
青葱粒：2 tbsp
炸面糊：
普通面粉：6 tbsp
粘米粉：2 tbsp
玉米粉：2 tbsp
发粉：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
食油：4 tbsp
清水：10 tbsp
*搅拌均匀。
调味料：
豆酱：1 tbsp
蚝油：1 tbsp
糖：1 tsp
玉米粉：1/2 tsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把鲍鱼菇沾上炸面糊。烧热油，炸至金黄色，沥干油，备用。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和姜茸。
3）倒入调味料和青葱粒，煮滚。
4）把煮好的酱汁，淋在炸好的鲍鱼菇上即可。或者沾着吃也可以。
要用到的材料
把鲍鱼菇沾上炸面糊。烧热油，炸至金黄色
沥干油，备用
烧少许油，爆香蒜蓉和姜茸
倒入调味料和青葱粒，煮滚
都煮好了咯
把煮好的酱汁，淋在炸好的鲍鱼菇上即可。或者沾着吃也可以。
好吃好吃
No comments:
Post a Comment