有酱汁的肉卷，
拌饭一起吃，好吃哦！
食谱：
材料：
（A）
猪肉碎：150g
鱼胶肉：100g
青葱粒：2 tbsp
调味料：
木薯粉：1/2 tbsp
盐：1/4 tsp
糖：1/2 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
麻油：1/2 tsp
五香粉：1/4 tsp
做法（A）：
把全部材料搅拌均匀，待用。
（B）
腐竹皮：适量（沾水弄软，剪要的大小）
洋葱头：1 粒（切块）
蒜蓉：1/2 tbsp
酱汁调味料：
番茄酱：2 tbsp
辣椒酱：1 tbsp
酸梅酱：1 tbsp
浙醋：1/2 tbsp
糖：1/2 tbsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。
做法（B）：
1）把拌好的（A）酿入腐竹皮里，卷起，用牙签固定。
2）烧热油，把（1）炸至金黄色，沥干油，去掉牙签，待用。
3）烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头。
4）倒入调味料，煮滚。
5）把煮好的酱汁淋在炸好的肉卷上，即可享用了。
（A）材料
（A）：把全部材料搅拌均匀
待用。
（B）材料
腐竹皮
洋葱头，蒜蓉，调味料
沾水弄软，剪要的大小
把拌好的（A）酿入腐竹皮里
卷起，用牙签固定
烧热油，把（1）炸至金黄色
沥干油，去掉牙签，待用
烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头
倒入调味料，煮滚
把煮好的酱汁淋在炸好的肉卷上，即可享用了
好吃呀
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