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Monday, May 22, 2017

椰糖千层燕菜糕

《椰糖千层燕菜糕》

来个甜品!心情愉快!


食谱:

材料:

椰糖层:
马六甲椰糖:100g
燕菜粉:8g
清水:750mL

*把清水煮滚。分次加入燕菜粉,煮至溶解。再放入椰糖煮溶至滚即可。

椰浆层:
椰浆:200mL
清水:550mL
燕菜粉:8g
白糖:80g

*先把燕菜粉和白糖混合均匀。把清水煮滚,放入混合好的燕菜粉和白糖,煮至溶解,煮滚。倒入椰浆煮滚即可。


组合做法:

1)每层各自取出约200mL倒入模具里。每当一层表面凝固,就可放入另一层。
2)放入冰箱冷藏至少4个小时。
3)脱模,切块,享用。



椰糖层


把清水煮滚。分次加入燕菜粉,煮至溶解。再放入椰糖煮溶至滚即可


椰浆层


先把燕菜粉和白糖混合均匀。把清水煮滚,放入混合好的燕菜粉和白糖,煮至溶解,煮滚。倒入椰浆煮滚即可


每层各自取出约200mL倒入模具里。每当一层表面凝固,就可放入另一层


放入冰箱冷藏至少4个小时


脱模,切块,享用




WOW


YUMMY YUMMY 



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