YUM YUM 的笑虾虾！
开动咯！
食谱：
材料：
虾：350g
绍兴酒：1 tbsp
麻油：少许
青葱段：1 束（没放）
（A）
姜茸：1/2 tbsp
蒜蓉：1/2 tbsp
豆豉：1/2 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）
黑胡椒粉：少许
调味料：
蚝油：1/2 tbsp
生抽：1/2 tbsp
黑醋：1/2 tbsp
番茄酱：1 tbsp
辣椒酱：1 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
清水：2 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把虾抹上少许的盐和胡椒粉。烧热油，炸香，待用。
2）烧少许油，爆香（A）。
3）加入调味料和（1），翻炒均匀。
4）倒入绍兴酒，麻油和青葱，拌均匀即可。
所需的材料
把虾抹上少许的盐和胡椒粉
烧热油，炸香
沥干油，待用
烧少许油，爆香（A）
加入调味料和（1），翻炒均匀
倒入绍兴酒，麻油和青葱，拌均匀即可
上碟了咯
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