好吃的小菜来咯，
上桌，开饭咯！ ^_^
食谱：
材料：
苦瓜：200g（切片）
猪肉：100g（切片）
姜丝：1 tbsp
蒜蓉：1/2 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）
腌制材料：
生抽：1/2 tbsp
麻油：1/2 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
玉米粉：1/2 tbsp
调味料：
豆酱：1/2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
盐：1/4 tsp
糖：1/4 tsp
清水：约100mL
做法：
1）把猪肉腌制约10分钟。
2）烧少许油，爆香蒜蓉，姜丝和辣椒仔。
3）加入猪肉，炒至转色。
4）加入苦瓜和调味料，翻炒均匀，焖煮至熟即可。
所需要用到的
把猪肉腌制约10分钟
烧少许油，爆香蒜蓉，姜丝和辣椒仔
加入猪肉，炒至转色
加入苦瓜和调味料，翻炒均匀
焖煮至熟即可
煮好了咯
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