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Friday, March 17, 2017

蜜汁炸花腩

《蜜汁炸花腩》

香脆的花腩肉,

沾上蜜汁,

好吃!


食谱:

材料:

花腩肉:400g
玉米粉:适量

调味料:
清水:150mL
蜜糖:2 tbsp
糖:2 tbsp
酸梅酱:2 tbsp
番茄酱:1 tbsp
生抽:1 tbsp
黑酱油:少许
鸡精粉:1/4 tsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧一锅水,把花腩肉灼熟,沥干水。
2)把花腩肉切成薄片,沾上玉米粉。
3)烧热油,炸至脆身,沥干油,待用。
4)烧少许油,倒入调味料,煮滚,至浓稠。
5)加入炸好的花腩肉,翻炒均匀即可。



调味料


烧一锅水,把花腩肉灼熟,沥干水


把花腩肉切成薄片


沾上玉米粉



烧热油,炸至脆身

沥干油,待用


烧少许油,倒入调味料,煮滚,至浓稠


加入炸好的花腩肉,翻炒均匀即可


煮好了咯


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