好吃，喜欢！
配饭一起吃，YUM YUM ！
食谱：
材料：
猪肉：150g（切片）
韩国泡菜：75g
木耳：1 朵（浸软，切丝）
红萝卜丝：1 tbsp
青葱：1 束（切段）
蒜蓉：1/2 tbsp
调味料：
生抽：1 tbsp
麻油：1/2 tbsp
糖：1/2 tbsp
盐：1/4 tsp
韩式辣椒酱（Gochujang/ Korean Hot Pepper Paste）：2 tbsp
清水：5 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉。
2）加入猪肉片，炒香。
3）加入红萝卜丝和木耳丝，炒均。
4）加入韩国泡菜，炒香。
5）倒入调味料，翻炒均匀，煮滚，至稍微收干。
6）加入青葱段，翻炒均匀即可。
所需的材料
烧少许油，爆香蒜蓉
加入猪肉片，炒香
加入红萝卜丝和木耳丝，炒均
加入韩国泡菜，炒香
倒入调味料，翻炒均匀，煮滚，至稍微收干
加入青葱段，翻炒均匀即可
上碟了咯
YUMMY
No comments:
Post a Comment