日式烧饼 Okonomiyaki

《日式烧饼 Okonomiyaki》

好好吃的烧饼！

也超喜欢的！ ^_^ 

食谱：

材料：

包菜：300g（切细）
鸡蛋：2 粒
清水：160mL
青葱粒：20g
蟹柳：2 条（切小片）
火腿：2 片（切小片）
Okonomi Set：1 包
**Okonomi Set 里包含了：Okonomiyaki Flour（100g），Yam Powder（2.5g），Tempura Crisp（20g），Green Seaweed （2包）

做法：

1）把清水倒入一个大碗里。加入 Yam Powder，拌均匀。
2）加入 Okonomiyaki Flour，搅拌均匀。
3）加入其余的材料（包菜，鸡蛋，青葱粒，蟹柳，火腿和 Tempura Crisp），混合均匀。
4）我把面糊分成 4 等份来煎煮。
5）烧少许油，把面糊倒入，煎至底部金黄色。
6）翻另一面，关上盖子，焖煮约5分钟。
7）然后，再翻过来，继续煎煮 1 分钟即可。
8）配上 Okonomi 酱，Mayonnaise，和撒上少许 Green Seaweed，即可享用了。

所需的材料

Okonomi Set

Okonomi Set 里包含了：Okonomiyaki Flour（100g），Yam Powder（2.5g），Tempura Crisp（20g），Green Seaweed （2包）

把清水倒入一个大碗里。加入 Yam Powder，拌均匀

加入 Okonomiyaki Flour，搅拌均匀

加入其余的材料（包菜，鸡蛋，青葱粒，蟹柳，火腿和 Tempura Crisp），混合均匀

混合均匀后

烧少许油，把面糊倒入，煎至底部金黄色

翻另一面

关上盖子，焖煮约5分钟

然后，再翻过来，继续煎煮 1 分钟即可

配上 Okonomi 酱，Mayonnaise，和撒上少许 Green Seaweed，即可享用了

4 份日式烧饼都煎好了咯

YUMMY 

好美味啊

食谱