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Tuesday, February 14, 2017

核桃斑马牛油蛋糕

《核桃斑马牛油蛋糕》

蛋糕新鲜出炉!!!

香喷喷!YUMMY!!!


食谱:

材料:

牛油:200g
幼糖:160g
鸡蛋:4 粒
自发面粉:220g(过筛)
温水/牛奶:45g
可可粉:10g(过筛)

装饰:
核桃:适量


做法:

1)把牛油和幼糖打至松发,呈奶白色。
2)一粒接一粒的加入鸡蛋(搅拌均匀了,才再加入一粒)。
3)分两次加入自发面粉,搅拌均匀。
4)倒入温水/牛奶,搅拌成光滑的面糊。
5)把面糊分成2份。一份原味,一份巧克力味(加入可可粉,搅拌均匀)。
6)倒入铺了纸的模具里。
7)放上核桃做装饰。
8)放入已预热的烤箱,180度烤50分钟,或至熟。

*全程都用搅拌机Mixer



所需要的材料


把牛油和幼糖打至松发,呈奶白色


一粒接一粒的加入鸡蛋(搅拌均匀了,才再加入一粒)



分两次加入自发面粉,搅拌均匀


倒入温水/牛奶,搅拌成光滑的面糊


面糊做好了


把面糊分成2份。一份原味,一份巧克力味(加入可可粉,搅拌均匀)


原味,巧克力味


倒入铺了纸的模具里


放上核桃做装饰

放入烤箱


出炉了咯


待凉中


把烘焙纸拆了哦



切片


YUM YUM 


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