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Saturday, February 25, 2017

斑马牛油蛋糕

《斑马牛油蛋糕》

简单好吃的蛋糕! ^_^ 


食谱:

材料:

牛油:200g
幼糖:160g
鸡蛋:4 粒
自发面粉:220g(过筛)
温水/牛奶:45g
可可粉:10g(过筛)


做法:

1)把牛油和幼糖打至松发,呈奶白色。
2)一粒接一粒的加入鸡蛋(搅拌均匀了,才再加入一粒)。
3)分两次加入自发面粉,搅拌均匀。
4)倒入温水/牛奶,搅拌成光滑的面糊。
5)把面糊分成2份。一份原味,一份巧克力味(加入可可粉,搅拌均匀)。
6)倒入铺了纸的模具里。
7)放入已预热的烤箱,180度烤50分钟,或至熟。

*全程都用搅拌机Mixer

做法详图参考:
《 按我 》



面糊倒入铺了纸的模具里


烘好出炉了咯


待凉中


美美哒




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