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Saturday, January 7, 2017

叉烧鸡扒

《叉烧鸡扒》

又中又西的吃法,

YUMMY!!! ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿肉:3 只(稍微切几刀)
清水:150 mL

腌制材料:
糖:4.5 tbsp
五香粉:1/4 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
生抽:1 tbsp
盐:1 tsp
豆酱:1 tbsp
红谷粉:1/4 tsp
蒜蓉:1 tbsp


做法:

1)把腌制材料加入全鸡腿肉里,搅拌均匀。腌制至少3个小时。
2)烧少许油,把鸡扒,腌汁和清水都倒入锅子里。(鸡皮朝下)
3)中小火,焖至熟,至收干即可。
4)切块,即可享用了。



全鸡腿肉


把腌制材料加入全鸡腿肉里,搅拌均匀


腌制至少3个小时


烧少许油,把鸡扒,腌汁和清水都倒入锅子里。(鸡皮朝下)


中小火,焖至熟,至收干即可


煮好了咯


可以享用了咯



切块,即可享用了


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