腰豆酥饼

《腰豆酥饼》

又一款超吸引人的年饼呀！

赞！ ^_^ 

食谱：

材料：

（A）
牛油：90g
糖粉：80g（过筛）

（B）
鸡蛋：1 粒

（C）
普通面粉：140g（过筛）
玉米粉：40g（过筛）
苏打粉：1/4 tsp（过筛）
盐：1/2 tsp

（D）
腰豆：55g（烘香，敲碎）


涂面用：
蛋黄：1 粒
腰豆：适量


做法：

1）把（A）打至松发,，呈奶白色。
2）加入（B），搅拌均匀。
3）加入（C），拌均匀。
4）加入（D），混合均匀。（可以把面团冷藏约10分钟，容易操作）
5）分割成 10-15g 一个。搓圆。
6）涂上蛋黄液。
7）放上腰豆，腰豆表面再涂在蛋黄液。
8）放入已预热的烤箱里，170度烤 35分钟。

所需要用到的材料

腰豆：55g（烘香，敲碎）

把（A）打至松发,，呈奶白色

加入（B），搅拌均匀

加入（C），拌均匀

加入（D），混合均匀

混合均匀后

涂面 / 装饰用

分割成 10-15g 一个。搓圆。

涂上蛋黄液

放上腰豆，腰豆表面再涂在蛋黄液

放入已预热的烤箱里

出炉了咯

美美

香喷喷