开胃开胃！
好吃好吃！ ^_^
食谱：
材料：
七星斑（石斑）：2 块
洋葱头：1 粒（切块）
蒜蓉：1/2 tbsp
冬菇：4 朵（切条）
红萝卜丝：2 tbsp
豆豉：1 tbsp（浸泡一下）
蛋白：1 粒
玉米粉：适量
调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把蛋白抹在鱼上。
2）加入玉米粉，抹均匀。
3）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
4）烧少许油，爆香蒜蓉，洋葱头和豆豉。
5）加入冬菇和红萝卜丝，炒香。
6）到入调味料，煮滚。
7）把煮好的酱汁，淋在炸好的鱼上即可。
所需要用到的材料
把蛋白抹在鱼上
加入玉米粉，抹均匀
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香蒜蓉，洋葱头和豆豉
加入冬菇和红萝卜丝，炒香
到入调味料，煮滚
把煮好的酱汁，淋在炸好的鱼上即可
开胃开胃！
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